일드 추천 철도 오타쿠 미치코, 2만 킬로 [문영준의 일본TV방송 추천] 鉄オタ道子、2万キロ TV도쿄 2022 철도따라 맛과 풍경 여행

[문영준의 일본TV방송 추천 0011]

 

일드

철도 오타쿠 미치코, 2만 킬로  (2022)

鉄オタ道子、2万キロ

TV도쿄 

 

 

혹시 고독한 미식가를 좋아했다면

 

일본의 열차와 관련된 맛을 찾아 떠나는

두 개의 일드가 있다

 

하나는 이미 소개한 바 있는

#이자카야신칸센 

신칸센역을 중심으로 향토 음식과 향토 술을 소개하는 것이라면

 

이번에 소개하려는 것은

좀 더 철도 오타쿠 쪽이다

 

거의 이용객이 없는

잊혀져가는 시골역의 사진에 담고 

그것을 철도 관련 잡지에 기고하는

여자분의 이야기다

 

물론 빼고 볼 수 없는 것이

소위 말하는

 

에키(역) + 벤토(도시락) = 에키벤

 

에키벤의 이야기를 빼낼 수 는 없다

 

일본 시골역 등에는

다치구이(서서 먹는) 식당이 꽤있는데

 

그 곳에서 제공하는 

우동의 맛이 천하일미다!

 

그 어디에 없는 맛이다

 

간사이 지방의 입장에서 보면

동경쪽은 거의 쇼유아지(간장맛)를 

기본 베이스로 한다

 

그래서 살짝 짜기도 하다

 

깊은 다시(국물)를 내어 요리하는

간사이쪽과는 확실한 차이가 있다.

 

물론 오코노미야키도 각 지역을 특색이 있다

대표적으로 간사이풍과 히로시마풍이 있다….

 

이런 것처럼 다양한 지역의 다양한 특색의 맛들이 

아직도 살아있다

 

강점기때

우리 나라에서 그 모든 맛을 말살해버린 

일본인들이 살아가는 방식이다…

 

그 때 조선에서 채취해간 발효균등은 아직도

보관되어 있는 것으로 안다….

 

어찌되었건

강추하는 일드다!

 

일드 추천  철도 오타쿠 미치코, 2만 킬로   [문영준의 일본TV방송 추천]   鉄オタ道子、2万キロ  TV도쿄

 

 

[추천글]

 

[문영준의 일본TV방송 추천 0010]

일드 추천  #이자카야신칸센 1기 2기   #居酒屋新幹線  MBS/TBS

07/16/2024

https://angelyoungmoon.tistory.com/787

 

 

[시청 가능 한 곳]

 

티빙 웨이브 왓챠 등

 

 

[관련자료]

 

鉄オタ道子、2万キロ 철도 오타쿠 미치코, 2만 킬로  (2022)

https://www.tv-tokyo.co.jp/tetsuotamichiko

 

 

by young v. 24.1.19

07/19/2024